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食堂仓库小常识
2022-09-20
食堂仓库小常识1.顶距:指堆货的顶面与仓库屋顶平面之间的距离。一般的平顶楼房,顶距为50厘米以上;人字形屋顶,堆货顶面以不超过横梁为准。2.灯距:指仓库内固定的照明灯与商品之间的距离。灯距不应小于50厘米以防止照明灯过于接近商品(灯光产生热
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政府食堂承包如何做好团膳
2022-09-20
食堂是后勤工作的重点和难点之一。涉及到政府食堂承包的用餐需求和健康。这就是成本与价格、运营与服务、共性与个性的矛盾。所以食堂的运营是检验管理水平的重要依据。那么如何在食堂做好团圆饭呢?关于食堂的管理,提高食堂的服务水平和质量,主要有以下几点
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太仓食堂承包的承揽方式
2022-09-20
食堂的承揽方式太仓食堂承包方式一、半托承揽办法发包方:供应现有的场所(含操作间、仓库等)、住宿、厨房设备、设备、餐具、厨具、水电、燃料或依据厂方实践情况另定。承揽方:担任供应人工、清洁费、损耗、修理、工伤保险、福利、劳动保护用品等费用。担任
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食堂承揽职业开展潜力...
2022-09-20
食堂承揽职业开展潜力...1、食堂承揽利于公司的开展协助公司处理职工吃饭问题,并且安全卫生。集体供餐作为企业和单位后勤保障的重要服务内容,已经越来越引起人们的广泛重视,并由单位福利型、简单零星型逐步向商场化、商务化、养分化和社会化改变。集
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关于太仓食堂承包消防安全注意事项及菜肴立异
2022-09-20
关于太仓食堂承包消防安全注意事项及菜肴立异工厂饭堂承揽公司关于太仓食堂承包消防安全注意事项1、不在食堂抽烟;2、不用电炉,乱扯电线;3、装备消防设施,常常保养消防器材;4、悉数易燃液体应当放置于远离火种及阴凉之当地,煤气罐周围阻遏堆积
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太仓团膳工作原理
2022-09-20
太仓团膳公司工作原理工作原理一、冰箱卫生、消毒、化霜有专人管理操作;二、专管人员每日须查看冰箱运转情况及温度是否正常并及时做好记录;三、半月进行化霜、清洗、消毒一次,消毒操作程序如下:⑴ 进行彻底化霜,清除冰霜;⑵ 用洗洁精将冰箱内外彻底擦
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